COOKIE ART PARTY

3月のお菓子のご紹介です

今月の工房販売のおすすめお菓子のご紹介です

コナノイチのお菓子の紹介です

1月の工房販売＆コナノイチのお知らせとお菓子の予定です

ジャンクショーに持っていくお菓子の紹介です

日曜日の工房販売の様子です

日曜日の工房販売の様子です♪

10月限定のお菓子、定番のお菓子など、日曜日の工房販売で登場予定のお菓子ご紹介です♪

9月最初のお菓子の販売イベントのお知らせです

ブンブン紅茶店さんで開催の夏のティールームイベントのメニューのお知らせです♪

ルバーブが出回る季節になりました♪ 今年は真っ赤なルバーブを注文〜 早速いろいろなことに使っています✨ まず最初に作り始めたのはジャム^^ 加熱するとあっという間に煮崩れるのでジャムに苦手意識がある私にも優しい💓 酸味が美味しいジャムになりました〜 このジャムを使って… 先月はルバーブジャムベイクウェルタルトを...

こんにちは。 昨日は7月の工房販売でした。 天気予報とは違って（それとも私がチェックできてなかったため？）1日雨＆風も強かったです💦 気温も低かったので7月とは思えない肌寒さでしたが、そんな中今回も工房までお越しいただいたみなさまありがとうございました♪ 7月の工房のお菓子はこんな感じでした〜 iPhone写真...

前から作りたいな〜と思っていたチーズケーキを作りました♪ Eton mess+Cheese cake イギリスの初夏の定番おお菓子、イートンメスとチーズケーキを合わせてたハイブリット？お菓子です。 レアチーズケーキにラズベリーを忍ばせていちごのソース、メレンゲで仕上げました。 イートンメスは本当はいちごなんですけ...

こんにちは。 昨日は6月の小さなお茶会開催しておりました♪ 朝は曇っていたので涼しいかな？と思ったらジメジメと蒸し暑く、少し歩くと汗ばむ陽気でした。 そんな中、会場の三角部屋までお越しいただいた皆様いつも本当にありがとうございます！ 当日の写真と、今回持って行ったお菓子の写真など簡単にご紹介させてくださいませ。 ...

昨日はヤドカリカフェ出店しておりました。 お世話になっている北鎌倉燻煙工房今小路店さんが6月で閉店されるので今回が最後の出店となりました。（市場店は今後も継続営業です） 当日ご用意したお菓子を簡単にご紹介♪ この時期は定番の紫陽花アイシングクッキー。 昨日は1日強い雨の中でしたが、紫陽花散歩されている方が結構いら...

少し前のことになりますが、エルダーフラワーコーディアルを作るワークショップに参加してきました。 会場は横浜の藤棚デパートメント。 横浜の藤棚商店街の中にあるコミュニティースペースです。 日替わりで料理教室やワークショップなどのイベント、セレクトショップ、1日カフェなどを開催されています。 場所は横浜駅からバスか、...

そろそろエルダーフラワーの季節！ ということでエルダーフラワーコーディアルを使ったお菓子を作りました。 エルダーフラワーとレモンのタルトです♪ 我が家にはエルダーフラワーが植わっているわけでもないので市販のコーディアルで… サクサクとしたペイストリーの中にエルダーフラワーの味のレモンカードみたいなフィリングを入れ...

今日は。 昨日は6月の工房販売でした。 今月もお越しいただいたみなさまありがとうございましたっ！！ 心配していた暑さもそれほどでもなかったので安心しました。 ですが蒸し暑さはありましたね。 これからの季節は爽やかなデザートを多めにご用意したいと思っております。 今月のお菓子は、 ◯田舎風スコーン ◯チェリー＆アー...

こんにちは 昨日は5月の工房販売でした！ 連休ということもあり、フラワーセンターへ向かう方かな？いつもより通りが賑やかな印象でした。 今月は初めましての方も多くいらしてくださいました。 初めましての方も、いつも来てくださる方もありがとうございます！！ 今月の工房販売はこんな感じでした。 スコーンやファットラスカル...

こんにちは。 連休半ははなんだかお天気がいまいちの日が多かったですね💦 先週のイベントではまさかのストーブ、カイロ、火鉢など使って暖をとっていました。 GWなのにびっくりです。 後半はどうやらお天気が良いみたい。 工房販売の日曜日も気温が上がるようです。 そんな連休中、今度の工房販売でおニューのバナナケーキを試...