クリスマスアイシングッキーレポートinポンデシャロン鎌倉

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Cookie Artist のHirai Risaです。COOKIE ART PARTYとして、見て楽しい、食べて美味しいアートなお菓子を作っています♪

毎月第一日曜日の大船での工房販売、不定期でレッスン、イベント、展示販売、オーダー制作など、店舗を持たずに活動しています。

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ちょっと時間が空いてしまいましたが、ポンデシャロン鎌倉にて開催したクリスマスアイシングクッキーのレッスンレポートです。


今回はクリスマスマーケットをテーマにツリーやちょっと大きめの屋台などのクッキーがメニューとなりました。



乗っているパーツなどはこちらでご用意したものもありますが、ほとんどはご自身で作っていただきました〜。


会場は10月のIPPO~botanical garden~の展示の時にお世話になりました、ポンデシャロン鎌倉さんで。

もともとカフェが入っていた空間ということもあり、とてもおしゃれな内装です!いつか構えたい、自分のアトリエのインテリアにも参考になります^^ タイルが可愛い〜。


当日の様子です。


屋台部分のベースはあらかじめアイシングをしておりますので、飾り付けを中心に作業していただきました。

コルネの作り方、 アイシングの色のつけ方、 アイシングの固さの調整、 線の書き方、 色の塗り方などなど

アイシングの基本的なテクニックをご紹介しました。

ご自宅で作る時になるべく困らないように〜と。 ちなみにレッスンにご参加いただいてわからないことなどありましたら気軽にご連絡くださいね〜。



写真が余り撮れていなくていきなり完成ですみません^^;

とっても賑やかなクリスマスマーケットをになりました! お持ち帰り時はまだ半乾きですので、こちらで箱&袋に大切に入れていただき、ご自宅で完全に乾かしたあと、お渡しした透明袋に入れていただく流れとなりました。

乾燥剤とともに入れていただけばクリスマスまでしっかり楽しんでいただけます♪

細かい作業で目や首肩、など疲れたかもしれません。。ご参加いただいた方々、お疲れ様でした〜。そしてありがとうございました〜!!

不慣れな点もあったかと思いますがお楽しみいただけていれば幸いです!


当日はお店の常連さんからのリクエストをいただき、ポンデシャロン鎌倉さんのご好意で、販売用のアイシングクッキーもご用意いたしました。


Merry Christmasのアイシングクッキーや、


10月の展示販売の時に制作したシリーズのコスモス、