こんにちは！
昨日は今年最初の小さなお茶会でした。
思ったよりも寒くなく、穏やかなお天気の1日でした〜。
お越しいただいたみなさま、ありがとうございました！本年もどうぞよろしくお願いいたします^^
さてさて、今回はKSCOVOさんの新春セールもあり！とってもお買い得な商品が盛りだくさん。
食器もたくさんお嫁に行っておりましたよ〜写真を撮影したときにはすでにないものも多数でした^^;
今回の（も？）一押しのフォンダンファンシーは冬仕様。
溶けかけのスノーマンな仕上げにしてみました。
久しぶりのジャムサンド。ソフトタイプのクッキー生地の間にジャムを挟んであります。
トップはクランブルが乗ってサクサクの部分も楽しめる私も大好きなお菓子です。
１度食べた方がまた買ってくださったり、店内で召上がってくださったりと微笑ましい光景がたくさん生まれて嬉しかったです💓見た目は地味ですが味わい深いお菓子です。
エクルズケーキも見た目に反して？美味しい〜と好評でした。
そうなんです。地味な感じですがサクサクのパイ生地と濃厚ジューシーなドライフルーツのフィリングが美味しいお菓子ですよ〜。
その他、贅沢にダルメインのマーマレードを仕様したケーキ、定番のしとしとレモンケーキ（レモンドリズルケーキ）、クッキーギフト、ミリオネアショートブレッド、アイシングクッキーなどなど〜。
今月もおなじみのみなさまにお会いできて、いろいろと楽しい会話にとっても心温まる時間でした。
お菓子の販売に行っているはずなのに私の方がホクホクとした気持ちで過ごさせていただいています。温かいおもてなしのお店にはいらっしゃるお客様も温かい方ばかり…✨
私も少しでもみなさまの気持ちをほっとできるようなお菓子を作っていけるように頑張ろう！
小さなお茶会は来月も第三木曜日、2月21日（木）12:00~開催いたします。
どうぞよろしくお願いいたします〜。
そして！今月の販売イベントはもう一つ！明日、1月20日（日）は北鎌倉燻煙工房さんにお邪魔してヤドカリカフェ出店です。約２ヶ月ぶりです。
こちらもみなさまにお会いできるのを楽しみにしております！今回の飲み物はイギリスで購入した紅茶を持っていく予定です〜
どうぞよろしくお願いいたします^^
Cookie artist 平井理紗
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