こんにちは。
日曜日は４月の工房販売でした♪
春らしく、暖かくてとっても気持ちの良いお天気の中の販売となりました〜^^ 今回もお越しいただいたみなさまありがとうございました！
今月はこんな感じでした。
朝はスコーンやキッシュなどの焼き上げから。 今日も元気にあっちこっちに膨らんでいます。写真手前真ん中の不思議な形のものとか好きです^^
フレーバースコーンはイースターっぽくフルーツとスパイス入りのお味。
それにセイボリーでチーズスコーンも出していました。
キッシュは今月も近くの農家の直売所にて買ってきたほうれん草、それにスモークサーモン。
ここの販売所のお野菜は本当に美味しいです💓
その他お菓子は、レモンの酸味が爽やかなレモンドリズルケーキ、
キャロットケーキは４月の特別価格で登場。
試作していたティーケーキもこんな感じで登場していました。
手作りのマシュマロなので柔らかくて美味しいですよ♪
３月の小さなお茶会の際もご好評だっったコーヒーウォルナッツケーキのバタフライカップケーキバージョン。（名前が長いのでなんとかしたいところ）
昨年夏のブンブンさんのイベントの時に人気だったレアチーズケーキも久しぶりに登場✨
チーズ生地は濃厚だけどふんわり優しい口当たり、トッピングのグレープフルーツのマリネが爽やかなお味をプラスとなりなかなか良い塩梅でした♪購入してすぐ外のベンチで召し上がっていただけたのが嬉しかったです💓
その他写真を撮れなかったのですがベイクウェルタルト、ショートブレッド、イースタービスケット、クッキーの詰め合わせ、グルテンフリーのオレンジ＆アーモンドケーキなどが出ておりました。
今月もお越しいただいたみなさまありがとうございました！だんだんと工房販売を知ってくださる方が増えていてとても嬉しいです💓
次回の工房販売は５月５日（日）11:00~17:00です。
みなさまに喜んでいただけるようなお菓子をお届けできるように頑張ります。
５月はレモン系の爽やかなお菓子を多めにお届けできたらと思っています。 レモンメレンゲパイなど、久しぶりに作りたいです🍋また随時試作やお菓子の情報を更新いたしますのでブログやインスタなどぜひチェックして見てください。
ぜひ来月もよろしくお願いします^^
４月はイベントの販売も多く予定しておりますのでそちらも引き続きよろしくお願いいたします〜🌸
それではまた…！
Cookie artist 平井理紗
instagram:http://instagram.com/cookieartparty
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