こんにちは、cookie artist Hirai Risaです。
前回に引き続きオーダークッキーのご紹介です。 今回オーダーいただいたモチーフは私も好きなものばかりで本当に楽しみながら制作させていただきました。
キーワードをいただいてだいたいはお任せなオーダーでしたので、気に入っていただけるようにあれこれ考えつつ作ってみました♪
こちらは美容室の１０周年祝いのクッキーセットです。
お店の店内の装飾や雰囲気を参考にナチュラルなイメージで制作しました。
紅茶と英国菓子モチーフのクッキー。
紅茶教室のみなさまへのプレゼントとしてご注文いただきました♪
定番のイギリス菓子とユニオンジャック。
ヴィクトリアスポンジケーキとバッテンバーグです。 他にも好きなイギリス菓子はたくさんありますが、イギリス菓子の特徴として見た目が地味、茶色いお菓子が多い（褒めてます）のでアイシングクッキーにした時にも特徴がわかりやすく色合いも可愛らしいお菓子をチョイスしてみました。
ちなみに本物はこちら。バッテンバーグはピンクの市松模様が可愛らしいお菓子です。 ピンク部分はもちろん食紅、イチゴとかラズベリーとか味が付いているわけではないのです。
しっかり目のスポンジの周りをマジパンでおおうお菓子です。
こちらはイギリスの定番ビスケットモチーフです。 特にカスタードクッキーは大好きなのでそのうち再現してみたいな〜と思っておりますがひとまずはアイシングクッキーで^^
紅茶缶モチーフのクッキー
これはなかなか楽しく作れました♪ 紅茶の缶って素敵なものが多いですよね〜
ついつい捨てれずとってしまったりします。
今回は英国展で見たWhittardの紅茶缶がとても可愛かったので参考にしてみました♪
それから猫好きの方より猫モチーフのリクエストです。 4月に参加した鎌倉の黒猫展でも制作したティーカップの猫クッキー。
こちらは一口サイズの小さな猫のクッキー。 こういった小さいクッキーがたくさん集まると可愛いですね〜
こちらもいつもお世話になっている方からのオーダーです。
ざっくりリクエストをお伺いして作らせていただきました。 こちらもとても喜んでいただけたようでほっと一安心^^
12月はクリスマスのクッキーもオーダーをいただいているので素敵なクリスマスクッキーが作れるように頑張りたいと思います〜。
やはり11月後半から12月中旬にかけてはクリスマスのクッキーのご注文が多くなっております。
クリスマスの直前や本番になるとみなさん焼き菓子よりクリスマスケーキになるのでしょうね〜
私は今年もクリスマスケーキを食べずに過ごしそうな気がします。 去年はレッスンで作ったクリスマスプディングがあったけど今年はそれもなし…。
ミンスパイでも焼きましょうかね〜 何か少しはクリスマスらしいことをしたいと思っております🎄
今回もみなさまご注文ありがとうございました！！ それではまた！
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☆12月のイベント☆
12月2日（日）”工房販売”（大船）
12月20日（木） ”小さなお茶会”（ブンブン紅茶店／鎌倉）
12月23日（日）アイシングクッキーワークショップ〜お正月〜（北鎌倉たからの庭）
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Cookie artist 平井理紗
instagram:http://instagram.com/cookieartparty
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