こんにちは
昨日は5月の工房販売でした！ 連休ということもあり、フラワーセンターへ向かう方かな？いつもより通りが賑やかな印象でした。
今月は初めましての方も多くいらしてくださいました。 初めましての方も、いつも来てくださる方もありがとうございます！！
今月の工房販売はこんな感じでした。
スコーンやファットラスカル、キッシュなどは当日もりっと焼き上げました♪
今月はレモンスコーンとチーズスコーン。
それからファットラスカルの小型タイプ、リトルラスカル。 こちらはチョコチップ＆オレンジピールのお味でした。
正統派ファットラスカルに比べ、目が小さく地味系のお顔。写真の子は無表情〜^^;
久しぶりの登場のレモンメレンゲパイ🍋
サクサクのショートクラスト生地、甘酸っぱいレモンカード、ふんわり甘いメレンゲの組み合わせが美味しいお菓子です。
暑くなってくるとレモン系の爽やかなお味が食べたくなりますね〜 ということでレモンドリズルケーキも🍋
試作を繰り返していた新作バナナナッツブレッドもようやく登場しました。
バナナの量を微調整してようやく良い感じになったかと思います^^
ちなみにこの写真はiPhoneで撮影したものなんですが、やっぱり色味が違いますね👀！最近のiPhoneは綺麗に撮れるんですね〜
定番のベイクウェルタルト、
コーヒーウォルナッツケーキはお気に入りのバタフライver♪
写真には写っていないけど、ヴィクトリアスポンジケーキ、きのことベーコンのキッシュ、プレーンスコーンも出ていました。
アイシングクッキーやお砂糖も少しだけ…それからいつものクッキーギフトもありました〜
連休は全体的にお天気が不安定な日が多かったですが、昨日は終日お天気が良かったです。
少し歩くと汗ばむくらいでしたね。これからどんどん暑くなってくるのが今から不安であります😅
暑さに負けず、来月も手作り焼きたてのお菓子をご用意してお待ちしております♪
次回の工房販売は6月2日（日）11：00〜です。
レモン、エルダーフラワー系の焼き菓子も出したいな、と思っています〜来月も是非是非お越しくださいませ〜。
今月のお菓子の販売は、16日（木）小さなお茶会（ブンブン紅茶店）、18日（土）横浜北仲マルシェ（北仲通北第二公園）へと続きます。
北仲マルシェは約1年ぶりの出店となります。横浜方面の方ぜひです♪
それではまた^^
Cookie artist 平井理紗
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