工房販売ありがとうございました♪



あっという間に9月がスタートしましたね。


まだまだ暑い日も多いですがこれからだんだん秋らしくなるのでしょうか。



さて、このあいだの日曜日は9月の工房販売〜

毎月第一日曜日に開催なのですが、9月はちょうど1日で、まだ夏気分が抜けない状態でした😅




暑い中お越しいただいてありがとうございました!!


今月の工房販売の様子です。





今月もスコーンの焼き上げからスタート今月のフレーバースコーンは全粒粉&チョコレートでした。こちらは型抜きタイプではなく、おにぎりのように手で軽く握って整形するタイプ^^


全粒粉ざっくりした食感、旨味が広がるザクザク系スコーンです。




もう一つのフレーバーはレモンピール入りの爽やかスコーン



朝のお菓子を焼き上げて、今月はこんな感じでした〜



今月初登場だったのはパイナップルのアップサイドダウンケーキ


ドレインチェリーが乗ったレトロな見た目のケーキです。

甘みはきび砂糖のみなので優しい甘さ❤️



もう一つはルバーブとアーモンドのケーキ。


真っ赤なルバーブをたっぷり使って、酸味もたっぷり、生地に加えたアーモンドプードルがしっとりリッチなケーキです♪




そのほかジャンクショーでも人気だったチョコバナナマフィン、


定番人気のしとしとレモンケーキ(レモンドリズルケーキ)




ショートブレッドやメレンゲなど、クッキー類も色々と登場しておりました♪


2ヶ月ぶりの開催だったのでみなさまどうかな〜とドキドキしておりましたが、

無事にお菓子も完売となりました。みなさま本当にありがとうございますっ😂



これから秋に向かって美味しいものがたくさん増える時期なので、引き続き旬の素材を使ったお菓子を作っていきたいな〜と思っております。


来月の工房販売は10月6日(日)です!!


10月はイギリスの酸っぱいクッキングアップル、ブラムリーを使った秋らしいお菓子も多数ご用意の予定♪♪



ぜひみなさまお試しくださいませ♪







来月もどうぞよろしくお願いいたします^^





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