こんにちは！
昨日はたからの庭でのホッ♪Cafe開催していました。
お越しいただいたみなさまありがとうございました！！
次回の日程が決まったらまたお知らせいたします✨
あっという間に来週は第一日曜日。
本日は11月1日(日)工房販売のお菓子のお知らせです。
【工房販売】 日時：2020年11月1日(日) 11:00〜17:00（売り切れ次第終了） 場所：神奈川県鎌倉市岡本2-15-11 毎月第1日曜日、鎌倉市の工房にて、焼きたてのお菓子、季節のお菓子の販売会です。 日曜日のお菓子の予定は、
英国田舎風スコーン
こけももくるみスコーン(new!)
全粒粉アプリコットジンジャースコーン(new!)
ブラムリーアップルパイ
ブラムリーアップルケーキ
ヴィクトリアスポンジケーキ（ブラムリージャムver）
しとしとレモンケーキ
チョコレートブラウニー
ラムレーズンサンド
ショートブレッド（プレーン、チャイティー）
クッキーミニギフト
その他クッキーなど
です！
今月は久しぶりにヴィクトリアスポンジケーキ登場♪
酸味が爽やかなブラムリーのジャムを煮て、サンドします。（写真はラズベリージャム🍓）
今月のフレーバースコーンは、
クランベリーとくるみ、シナモンの味のこけももくるみスコーンと、
全粒粉アプリコットジンジャースコーン。
どちらも秋らしくスパイスの効いた味になったいます♪
アプリコットジンジャーはちょっと夏っぽいか…と思いつつ、、今年は生の杏を手に入れられなかったので思いを馳せて作りました。
全粒粉も入り、ザクザクとした食感と粉の旨味が楽しめるスコーンです。
ブラムリーのお菓子、今月はきび砂糖を使用した優しい味わいのスクエアケーキをご用意いたします♪
スライスしたブラムリーアップルを生地に加え、酸味と甘味が楽しめる味わいです。
ワカミヤスタンドで人気のラムレーズンサンドも工房販売では久しぶりの登場となります。
こちら冷蔵庫に入っているのでお声掛けくださいませ。
それから先月人気だったアップルパイも数を増やしてご用意いたします。
その他、定番のしとしとレモンケーキ、チョコレートブラウニー、ショートブレッドやクッキーギフトなどなど。 ご用意して皆様のお越しをお待ちしております〜〜♪ よろしくお願いいたします💓
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