こんにちは。
9月の工房販売ではなんと台風予報となってしまいましたが、そんな中お越しいただいた皆様ありがとうございました。
9月が中旬の開催だっというとこもあって、あっという間に10月の販売のお知らせとなりました。
前回お知らせした通り、10月は2日間、販売予定です〜
10月のお菓子メニューお知らせいたします✨
メニューは若干のチェンジはあるかもしれませんが、基本的に同じ月は同じお菓子の内容を予定しております。
【工房販売】
10月3日(日)、23日(土) 11:00〜17:00（売り切れ次第終了）
神奈川県鎌倉市岡本2-15-11
《お菓子のmenu》
○英国田舎風スコーン
○パンプキンパイスコーン
○ブラムリーアップルパイ
○しとしとレモンケーキ
○全粒粉アップルケーキ
○ヴィクトリアスポンジケーキ
○ミリオネアショートブレッド（久しぶりの登場！）
○ラムレーズンサンド（今シーズン初登場♪）
○チョコレートブラウニー
○ベイクウェルタルト（アプリコット）
○チョコチップショートブレッド ○リンツのジャムサンド
○クッキーギフト
○その他クッキー色々…
の予定です♪
今月の限定スコーンぱ「パンプキンパイスコーン🎃」 生地にはかぼちゃのペーストと生クリームを加えてザクザク＆しっとり食感に仕上げました。 シナモンなどのスパイスも効かせて、ここはあえてパンプキン"パイ”スコーンと言いたいところです。 形は普通の菊型なども試してみたのですが、今回は三角にしてみようかと。
アメリカンなイメージなのと、パイの形もイメージして、、
それから引き続きブラムリーアップルのお菓子も登場します。 前回も人気だったアップルパイ&今月は全粒粉アップルケーキを。 生地に加えた粗めの全粒粉のプチプチとした食感、ブラウンシュガーのこくがお気に入りのケーキです♪ 美味しいリンゴが手に入る秋冬限定のお菓子です🍏
涼しくなってきたので今シーズン初のラムレーズンサンドも登場予定です。 こちら、ワカミヤスタンドさんでも人気のお菓子。 ふんわりバタークリームとラムレーズンがたっぷりサンドされたリッチな味わいです♪
そしてこちらも久しぶり！のミリオネアショートブレッド。
下からショートブレッド→柔らかいキャラメル→チョコレートのリッチな３階建。
甘さと甘さがぶつかり合って調和する濃厚な味わい。
密度高め、遭難しても大丈夫！なお菓子です。
他にも定番のケーキ類や、
ビスケット類。 色々ご用意しております。 リンツのジャムサンドは先日のクッキー缶にも入れたお気に入り♪ スパイス入りのクッキーで自家製ラズベリージャムをサンドしたお菓子です。 10月も、皆様のお越しをお待ちしております〜
よろしくお願いいたします✨ なお、お買い物の際は引き続き感染防止対策にご協力お願いいたします。
・お買い物の際は２名様ずつご入店ください。
・アルコールにて手指の消毒をお願いいたします。
・体調の優れないお客様はご来店をお控えいただくようお願いいたします。
皆様のご協力をお願いいたします(_ _)