こんにちは！お久しぶりです🙇♂️
ご無沙汰している間に季節は夏の陽気ですね。
苦手な暑さがやってきてしまいました💦暑さというより湿度が苦手です💦
5月はお休みをいただいておりました工房販売、
２ヶ月ぶりにopenします。
初夏に楽しみたいお菓子を色々作ります✨
【工房販売】
日時：2022年3月13日(日) 11:00〜17:00（売り切れ次第終了）
場所：神奈川県鎌倉市岡本2-15-11
【menu】🍀…シーズン限定のお菓子
○英国田舎風スコーン
🍀チェリーアーモンドスコーン
○全粒粉フルーツスコーン
🍀パイナップルココナッツタルト
○ヴィクトリアスポンジケーキ
○バナナブレッド
○クランベリーウォルナッツケーキ
○キャラメルブロンディ
○しとしとレモンケーキ
○キャラウェイシードケーキ
○チョコレートチャンククッキー
🍀ショートブレッド（プレーン、ジンジャー）
○クッキーギフト ○その他単品ビスケットいろいろ✨
の予定です〜
今月のスコーンは
ドレンチェリー 入りの色合いが可愛いレトロなスコーン🍒
全粒粉を加えて粉の旨味が詰まったフルーツスコーンが登場予定。こちらはサルタナレーズン入り。
季節限定のお菓子は
パイナップルココナッツタルト
サクサクリッチなタルト生地にココナッツ入りのアーモンドクリームを入れ、パイナップルと共に焼き上げたジューシーなタルトです♪
夏らしいパイナップルとココナッツのトロピカルな味わいです✨
ジンジャーショートブレッド
自家製の新生姜の甘煮を加えた辛味が爽やかな夏の味わいのショートブレッドです。
ジンジャーのビスケットは旅行中イギリスのスーパーで買って食べたものが美味しくて、
帰ってきてから旅の記憶とともに作った思い出の味♪
クランベリーウォルナッツケーキ
こちらもお気にり🍒
洋酒でマリネしたクランベリーにローストしたくるみが香り豊かなケーキ。
（旧姓こけももくるみケーキ）
※厳密にはこけももと呼べないようで（色々な呼び方があるようなんですが）紛らわしいのでお名前変更しました(_ _)
キャラメルブロンディはブラウニーのような食感で、ブラウンシュガーをたっぷり使ったお菓子。
ミルクチョコレートのミルキーな甘さと生地に加えたカラメルがほろ苦い濃厚な味わいです。
その他熟したバナナをたっぷり加えた定番のバナナブレッド🍌
自家製のラズベリージャムをサンドしたヴィクトリアスポンジケーキ🍓
しとしとレモンケーキなど、いつもの定番ケーキも一緒に色々ご用意します♪
だいぶ気温が上がってきましたのでご来店の際はお気をつけてお越しください。
《お願い》
２名様ずつご案内となります。
マスクの着用、手指の消毒にご協力お願いいたします。
皆様のご協力よろしくお願い致します🙇♂️！
久しぶりの販売、皆様にお会いできるのを楽しみにしております〜〜
よろしくお願いします。
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